Простой и быстрый рецепт соуса из томатов » BeautyPlace - Женский журнал
» » Простой и быстрый рецепт соуса из томатов
Простой и быстрый рецепт соуса из томатов

Тебе понадобятся:

спелые помидоры — 5 шт;
красный болгарский перец — 1 шт;
куриный бульон — 200 мл (вот и супчик на завтра);
чеснок — 2 зубчика (и не скули, что не любишь, так вкуснее!);
соль-перец «как любишь»;
томатная паста — 2 ст. л. (да-да, мы ее и готовим, но так надо);
и смесь итальянских трав — 1 ч. л.

Как готовить:

Сначала пассируем нарезанные лук и перец в нагретом оливковом масле. На это нужно потратить не больше 7 минут. Овощи должны стать мягкими.
итальянский ужин, паста, томатный соус, спагетти, вкусно, рецепт
В это время можно измельчить помидоры в блендере.
Затем, отправляем в сковородку чеснок и помидоры. Вливаем бульон, доводим до кипения и тушим на слабом огне еще 5-7 минут.
Добавляем оставшиеся продукты в сковороду и 20 минут наблюдаем за тем, как смесь густеет на глазах. Ты не забыла посолить? А сделать огонь поменьше? А макароны сварить? Умница!
Укрась готовую порцию зеленью или базиликом. Приятного аппетита.
Добавил Admin 21-10-2018, 12:27 Просмотров: 7 300